任务1 认识超市
［任务导入］
［必备知识］
1.1 超市概述
1.2 零售业态
1.3 超市的目标市场定位策略
1.4 超市经营岗位及其职责
［知行合一］
［任务小结］
［关键术语］
［回味与巩固］
任务2 学会收银
［任务导入］
［必备知识］
2.1 收银机
2.2 条码
2.3 消磁系统
2.4 收银基本常识
2.5 收银作业规范
2.6 收银技巧
［知行合一］
［任务小结］
［关键术语］
［回味与巩固］
任务3 尝试商品陈列
［任务导入］
［必备知识］
3.1 超市理货作业
3.2 商品陈列
3.3 超市盘点作业
［知行合一］
［任务小结］
［关键术语］
［回味与巩固］
任务4 懂得商品防损
［任务导入］
［必备知识］
4.1 超市损耗
4.2 防损
4.3 超市安全
［知行合一］
［任务小结］
［关键术语］
［回味与巩固］
任务5 学会交易
［任务导入］
［必备知识］
5.1 走近顾客
5.2 促成交易
［知行合一］
［任务小结］
［关键术语］
［回味与巩固］
任务6 辨识商品
［任务导入］
［必备知识］
6.1 商品的分类与编号
6.2 商品推荐
［知行合一］
［任务小结］
［关键术语］
［回味与巩固］
任务7 学会定价
［任务导入］
［必备知识］
7.1 超市商品定价常识
7.2 超市定价的基本程序
7.3 超市定价的基本策略
［知行合一］
［任务小结］
［关键术语］
［回味与巩固］
任务8 试试促销
［任务导入］
［必备知识］
8.1 促销必备知识
8.2 推荐商品的要点和方法
［知行合一］
［任务小结］
［关键术语］
［回味与巩固］
任务9 玩转超市后台信息系统
［任务导入］
［必备知识］
9.1 连锁超市信息系统
9.2 连锁超市总部管理信息系统
［知行合一］
［任务小结］
［关键术语］
［回味与巩固］
参考文献
