本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材修订版。本书基本保持第一版教材结构，重点对石油产品标准和试验方法标准等进行了更新。

本书基本内容包括油品分析概述、油品取样、常见油品分析和油品化验工（中、高级）职业技能鉴定模拟试题等部分，重点介绍汽油、柴油、喷气燃料等燃料油，以及润滑油、润滑脂、天然气、液化气、溶剂油、石油蜡、石油沥青等石油产品的主要技术要求及其分析检验方法，训练油品分析操作技能。

本书信息量合适，体例新颖，可读性强，并配有电子教案及习题解答，利于教与学。本书既适用于应用性、技能型人才培养的各类教育，也可供从事油品生产、经销、质检和分析等工作的技术人员参考使用。

前辅文
第一章 油品分析概述
  第一节 石油及油品
   一?石油及其组成
   二?油品及油品生产
   三?油品分类
  第二节 油品分析的任务及标准
   一?油品分析的任务
   二?油品分析标准
  第三节 油品分析记录?数据处理及报告
   一?油品分析记录
   二?油品分析数据处理
   三?油品分析报告
  本章小结
  自测题
第二章 油品取样
  第一节 油品试样的分类
   一?按油品性状分类
   二?按取样位置和方法分类
  第二节 石油和液体石油产品取样
   一?执行标准的适用范围和取样原则
   二?取样工具和取样操作方法
   三?试样处理
   四?试样的保存
   五?取样的注意事项
  第三节 其他油品取样
   一?固体和半固体油品的取样
   二?石油沥青取样
   三?液化石油气取样
   四?天然气取样
  实训21 油品取样
  本章小结
  自测题
第三章 汽油分析
  第一节 汽油的规格
   一?汽油的种类?牌号
   二?汽油的规格
  第二节 汽油技术要求的分析检验
   一?蒸发性
   二?抗爆性
   三?安定性
   四?腐蚀性
   五?其他指标
  实训31 车用汽油馏程的测定
  实训32 车用汽油蒸气压的测定
  实训33 石油产品铜片腐蚀试验
  实训34 石油产品硫含量的测定(燃灯法)
  *实训35 馏分燃料中硫醇硫的测定(电位滴定法)
  实训36 石油产品水溶性酸碱测定
  本章小结
  自测题
第四章 柴油分析
  第一节 柴油的规格
   一?柴油的种类?牌号
   二?柴油的规格
  第二节 柴油技术要求的分析检验
   一?蒸发性
   二?着火性
   三?黏度
   四?低温流动性
   五?安定性
   六?腐蚀性
   七?其他指标
  实训41 石油产品闪点的测定(闭口杯法)
  实训42 石油产品运动黏度的测定
  实训43 石油产品凝点的测定
  实训44 柴油冷滤点的测定
  实训45 石油产品水分的测定
  *实训46 石油产品灰分的测定
  本章小结
  自测题
第五章 喷气燃料分析
  第一节 喷气燃料的规格
   一?喷气燃料的种类?牌号
   二?喷气燃料的规格
  第二节 喷气燃料技术要求的分析检验
   一?燃烧性
   二?蒸发性
   三?流动性
   四?腐蚀性
   五?安定性
   六?其他指标
  实训51 石油和液体石油产品密度的测定(密度计法)
  实训52 煤油烟点的测定
  *实训53 汽油?煤油?柴油酸度的测定
  实训54 喷气燃料碘值的测定(碘乙醇法)
  本章小结
  自测题
第六章 润滑油?润滑脂分析
  第一节 润滑油分析
   一?润滑油的分类
   二?内燃机油的规格
   三?内燃机油技术要求的分析检验
   四?在用润滑油的快速检验
  *实训61 深色石油产品硫含量的测定(管式炉法)
  *实训62 柴油机油机械杂质的测定
  实训63 石油产品闪点和燃点的测定(克利夫兰开口杯法)
  实训64 浅色石油产品苯胺点测定法
  *实训65 石油产品颜色测定法
  第二节 润滑脂分析
   一?润滑脂的组成?规格
   二?润滑脂技术要求的分析检验
   三?在用润滑脂的检验
  *实训66 润滑脂滴点的测定
  实训67 润滑脂和石油脂锥入度的测定
  本章小结
  自测题
第七章 天然气?液化石油气和溶剂油分析
  第一节 天然气分析
   一?天然气的规格
   二?天然气技术要求的分析检验
  *实训71 天然气的组成分析(气相色谱法)
  第二节 液化石油气分析
   一?液化石油气的规格
   二?液化石油气技术要求的分析检验
  第三节 溶剂油分析
   一?溶剂油的组成?规格
   二?溶剂油技术要求的分析检验
  *实训72 溶剂油芳烃含量的测定
  *实训73 石油烃类溴指数的测定(电位法)
  本章小结
  自测题
第八章 石油蜡?石油沥青分析
  第一节 石油蜡分析
   一?石油蜡的种类?规格
   二?石油蜡技术要求的分析检验
  实训81 石蜡熔点的测定(冷却曲线法)
  第二节 石油沥青分析
   一?石油沥青的种类?规格
   二?石油沥青技术要求的分析检验
  实训82 沥青软化点的测定
  实训83 沥青针入度的测定
  实训84 沥青延度的测定
  本章小结
  自测题292
参考文献
附录一 职业技能鉴定模拟试题
  试题一 汽油馏程的测定
  试题二 喷气燃料硫醇硫含量的测定(电位滴定法)
  试题三 腐蚀用铜片的制备
  试题四 柴油闪点的测定(闭口杯法)
  试题五 柴油运动黏度的测定
  试题六 柴油凝点的测定
  试题七 柴油冷滤点的测定
  试题八 蒸馏法测定柴油的含水量
  试题九 喷气燃料密度的测定
  试题十 汽油?煤油?柴油酸度的测定
  试题十一 柴油机油机械杂质的测定
  试题十二 液化石油气组成的分析(气相色谱法)
附录二 石油产品试验用玻璃液体温度计的技术条件

“十一五”国家规划教材