本书是天津大学化工学院组织编写的化工原理课程系列教材之一。本书注重理论对工程设计的指导作用，强调在设计过程中采用现代化的科学设计方法和手段，突出“整体优化”的观念。
全书共八章，内容包括过程工业中最常用到的搅拌、传热、蒸发、精馏、吸收、干燥和结晶等单元操作的设计。
本书可作为高等院校化工、制药、环境等专业的课程设计教材，也可供有关部门从事科研、设计及生产管理的工程科技人员参考。
前辅文 第1章 绪论 1.1 课程设计的目的和要求 1.2 课程设计的内容 1.3 化工设计的基本原则 第2章 搅拌设备的设计 2.1 概述 2.2 机械搅拌设备的设计 2.3 机械搅拌设备设计示例 附：机械搅拌设备设计任务两则 本章符号说明 参考文献 第3章 管壳式换热器的设计 3.1 概述 3.2 换热器的设计 3.3 管壳式换热器设计示例 附：换热器设计任务两则 本章符号说明 参考文献 第4章 蒸发装置的设计 4.1 概述 4.2 多效蒸发装置的设计 4.3 三效蒸发装置设计示例 附：蒸发装置设计任务两则 本章符号说明 参考文献 第5章 板式精馏塔的设计 5.1 概述 5.2 板式精馏塔的设计 5.3 板式精馏塔设计示例 附：板式精馏塔设计任务两则 本章符号说明 参考文献 第6章 填料吸收塔的设计 6.1 概述 6.2 填料吸收塔的设计 6.3 填料吸收塔设计示例 附：填料吸收塔设计任务两则 本章符号说明 参考文献 第7章 流化床干燥装置的设计 7.1 概述 7.2 流化床干燥装置的设计 7.3 流化床干燥装置设计示例 附：流化床干燥装置设计任务两则 本章符号说明 参考文献 第8章 结晶器的设计 8.1 概述 8.2 结晶器的设计 8.3 结晶器设计示例 附：结晶器设计任务两则 本章符号说明 参考文献
