本书是国家职业教育药学专业教学资源库配套新形态一体化系列教材之一。内容分为基本知识和基本技能、化学分析法及仪器分析法三篇。其中，基本知识和基本技能涵盖绪论、基本操作和仪器、误差和数据处理、定量计算基础；化学分析法涵盖滴定分析原理和四大滴定分析法；仪器分析法涉及电分析法、紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、经典液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、其他光谱分析法和质谱法、色谱联用分析法简介等。 本书参考国内外分析化学教学改革最新成果，依托国家职业教育药学专业教学资源库建设成果，按“互联网+分析化学教育”的新理念，理论、实践一体化进行编写，融“教、学、做”于一体。与本书配套的教学资源包括微课、动画、思维导图、在线测试习题等，可通过扫描二维码在线学习，在提升学习兴趣的同时，也提供更多自主学习的空间。此外，与本书配套的还有数字课程，可登录智慧职教（www.icve.com.cn），在“分析化学”课程页面在线观看、学习。教师也可利用职教云（zjy2.icve.com.cn）一键导入该数字课程，开展线上线下混合式教学（具体步骤详见“智慧职教”信息化教学支持说明）。 本书供高职高专院校药学类、中药类、药品生产技术类、药品质量与安全、医学检验技术等专业教学使用，也可供其他相关专业师生和化学技术人员及自学者参考。

前辅文
第一篇 基本知识和基本技能
  第一章 绪论
   第一节 分析化学概述
   第二节 分析方法的分类和分析过程
   第三节 标准物质和标准溶液
   学习要点
   目标检测
  第二章 分析化学中的基本操作和仪器
   第一节 实验器材、试剂和实验室安全
   第二节 电子分析天平
   实验一 电子分析天平称量练习
   第三节 容量仪器
   实验二 溶液的配制和酸碱滴定操作练习
   实验三 容量仪器的校准
   学习要点
   目标检测
  第三章 分析化学中的误差和数据处理
   第一节 定量分析中的误差
   第二节 有效数字及其运算规则
   第三节 分析数据的处理
   学习要点
   目标检测
  第四章 分析化学的定量计算基础
   第一节 分析化学中的基本计量关系
   第二节 分析结果的表达方式
   学习要点
   目标检测
第二篇 化学分析法
  第五章 滴定分析原理
   第一节 滴定分析法概述
   第二节 基准物质和滴定液的制备
   第三节 滴定度和滴定分析计算
   实验四 HCl滴定液的配制与标定
   实验五 NaOH滴定液的配制与标定
   学习要点
   目标检测
  第六章 酸碱滴定法
   第一节 酸碱滴定原理及应用
   *实验六 阿司匹林的含量测定
   *实验七 混合碱的含量测定
   第二节 非水溶液酸碱滴定法
   学习要点
   目标检测
  第七章 沉淀滴定法和重量分析法
   第一节 沉淀滴定法
   实验八 生理盐水中氯化钠浓度的测定
   *第二节 重量分析法
   学习要点
   目标检测
  第八章 氧化还原滴定法
   第一节 氧化还原滴定原理
   第二节 碘量法
   实验九 维生素C的含量测定
   第三节 高锰酸钾法
   实验十 过氧化氢的含量测定
   *第四节 亚硝酸钠法
   学习要点
   目标检测
  第九章 配位滴定法
   第一节 乙二胺四乙酸及其配合物
   第二节 配位滴定基本原理
   实验十一 水的总硬度的测定（含EDTA滴定液的配制和标定）
   学习要点
   目标检测
第三篇 仪器分析法
  第十章 仪器分析概述
   第一节 仪器分析法的分类
   第二节 分析仪器
   学习要点
   目标检测
  第十一章 电分析法
   第一节 概述
   第二节 电位分析法
   实验十二 生理盐水pH的测定
   实验十三 磷酸的电位滴定
   第三节 永停滴定法
   学习要点
   目标检测
  第十二章 紫外-可见分光光度法
   第一节 光谱分析概述
   第二节 紫外-可见吸收光谱及其仪器
   第三节 测量误差和分析条件的选择
   第四节 定性定量方法
   实验十四 分光光度法测定高锰酸钾
   实验十五 邻二氮菲分光光度法测定水中微量铁
   学习要点
   目标检测
  第十三章 红外吸收光谱法
   第一节 概述
   第二节 基本原理
   第三节 红外光谱仪和试样制备方法
   第四节 红外吸收光谱解析
   实验十六 布洛芬的红外吸收光谱鉴别
   学习要点
   目标检测
  第十四章 其他光谱分析法和质谱法
   第一节 原子发射光谱法
   第二节 原子吸收光谱法
   第三节 荧光分析法
   第四节 核磁共振波谱法
   第五节 质谱法
   学习要点
   目标检测
  第十五章 色谱法概述和经典液相色谱法
   第一节 概述
   第二节 柱色谱法
   第三节 薄层色谱法
   实验十七 薄层色谱检测混合物中罗丹明B和甲基黄
   学习要点
   目标检测
  第十六章 气相色谱法
   第一节 概述
   第二节 色谱法基本理论
   第三节 气相色谱固定相和流动相
   第四节 检测器
   第五节 分离条件的选择
   第六节 定性与定量分析方法
   实验十八 气相色谱法测定酊剂中乙醇含量
   学习要点
   目标检测
  第十七章 高效液相色谱法
   第一节 概述
   第二节 高效液相色谱法主要类型和原理
   第三节 高效液相色谱法固定相和流动相
   第四节 高效液相色谱仪
   实验十九 高效液相色谱法测定甲硝唑含量
   学习要点
   目标检测
  第十八章 色谱联用分析法简介
   第一节 色谱-质谱联用分析法
   第二节 其他联用分析法
   学习要点
   目标检测
附录
  附录一 元素原子量
  附录二 常用化学式量
  附录三 常用试剂和指示剂
  附录四 常见弱酸、弱碱在水中的解离常数（25℃）
  附录五 标准电极电位和某些氧化还原电对的条件电极电位（298.15 K）
  附录六 配位滴定有关常数
  附录七 主要基团的红外特征吸收峰
  附录八 相对重量校正因子（f）
  附录九 不同温度下标准滴定溶液的体积的补正值（GB/T 601—2016）
  附录十 2019年全国职业院校技能大赛“工业分析与检验”赛项实践操作考题和评分细则
参考文献