本书立足于民宿产业发展前沿,按照民宿运营的实际需要与情境编写,力求满足中国民宿人才的培养需求。 全书共分七个模块:认知民宿、对客服务与管理、清洁保养服务与管理、餐饮服务与管理、设施设备服务与管理、安全服务与管理、民宿的运营与管理。 本书配套有一体化的教学资源,包括微视频、资料等,可通过扫描二维码学习,在提升学习兴趣的同时,也为学习者提供更多自主学习的空间;同时,还配有教学课件。 本书可作为高等职业院校、高等专科学校民宿管理与运营、酒店管理与数字化运营、旅游管理、休闲服务与管理等相关专业的教学用书,也可作为民宿从业人员、乡村旅游基层管理者的培训用书。 |
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