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茶艺礼仪 彭慧 王军 高等教育出版社
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商品名称:茶艺礼仪
ISBN:9787040572162
出版社:高等教育出版社
出版年月:2021-12
作者:彭慧 王军
定价:25.00
页码:136
装帧:平装
版次:1
字数:170
开本:16开
套装书:否

本书是中等职业学校茶艺与茶营销专业教材,依据教育部《茶艺与茶营销专业教学标准》,参考《茶艺师国家职业技能标准》(四级),针对茶艺服务人员的岗位工作需要,从提高学生的礼仪素养与实践能力出发,按照“理实一体化”的职业教育教学理念编写而成。

本书采用项目任务式的编写体例,共五个项目,包括茶礼仪及其起源与发展、茶艺师个人形象礼仪、茶事社交礼仪、茶会礼仪、中外茶礼仪。本书最后附有茶艺服务基础英语,供学习者参考。

本书为新形态一体化教材,形式新颖,内容精炼,核心技能点配有教学微视频,以二维码的形式呈现。本书还配套教学设计、演示文稿等数字化教学资源,方便学习者使用。

本书可作为中职(五年制高职)茶艺与茶营销专业的教学用书,也可作为旅游行业岗位技能培训和茶艺师等级考试的参考教材。

前辅文
项目一 茶礼仪及其起源与发展
  任务一 茶礼仪
  任务二 茶礼仪的起源与发展
项目二 茶艺师个人形象礼仪
  任务一 仪容礼仪
  任务二 仪表礼仪
  任务三 仪态礼仪
项目三 茶事社交礼仪
  任务一 见面礼仪
  任务二 茶事服务礼仪
  任务三 茶事交流与应答
项目四 茶会礼仪
  任务一 邀请礼仪
  任务二 准备礼仪
  任务三 迎接礼仪
  任务四 行茶礼仪
  任务五 送别礼仪
项目五 中外茶礼仪
  任务一 中华茶礼仪
  任务二 国外茶礼仪
附录 茶艺服务基础英语
参考文献


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