本书是中等职业教育幼儿保育专业教材，依据国家卫生健康委员会制定的《托育机构保育指导大纲（试行）》《托育机构管理规范（试行）》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》编写而成。

本书共分10个模块，内容主要包括：婴幼儿健康管理概述、托幼园所传染性疾病的管理、婴幼儿发热的识别与应对、婴幼儿呼吸系统病症的识别与应对、婴幼儿皮肤病症的识别与应对、婴幼儿腹痛的识别与应对、婴幼儿异常排便的识别与应对、婴幼儿呕吐的识别与应对、婴幼儿五官保健与照护和婴幼儿营养性疾病与特殊婴幼儿的健康管理。每个模块以项目任务为载体，结合工作实际以案例导入的模式引出学习任务，在任务后设置案例分析、实训任务及思考题，运用理论知识解决实际工作问题，学以致用。

本书配有数字化教学资源，可通过扫码进行练习，以巩固相关知识点；可按照书后“郑重声明”页中的提示，获取相关教学资源。

本书可作为中等职业教育幼儿保育专业教学用书，也可供幼儿园教师和从事学前教育工作的人员自学使用。

前辅文
模块一 婴幼儿健康管理概述
  项目一 婴幼儿生长发育监测与健康检查
   任务一 婴幼儿生长发育的规律及其影响因素
   任务二 体格生长通用指标及测量
   任务三 婴幼儿的健康检测
  项目二 托幼园所计划免疫的组织及管理
   任务一 健康档案的建立与填报
   任务二 托幼园所计划免疫的组织及管理
模块二 托幼园所传染性疾病的管理
  项目一 传染性疾病的预防与管理
   任务一 传染性疾病的特点及传播途径
   任务二 传染性疾病的预防与管理
  项目二 手卫生规范
   任务一 手卫生及洗手环境的准备
   任务二 正确的洗手方法和步骤
  项目三环境、物品消毒的规范与检查记录
   任务一 室外环境的消毒规范与检查记录
   任务二 室内环境的消毒规范与检查记录
模块三 婴幼儿发热的识别与应对
  项目一 婴幼儿发热
   任务一 正常体温及测量体温的方法
   任务二 发热的表现及原因
   任务三 发热的应对措施
  项目二 婴幼儿高热惊厥的表现与应对
   任务一 高热惊厥的表现及应急处理
   任务二 高热惊厥的危害及预防
模块四 婴幼儿呼吸系统病症的识别与应对
  项目一 呼吸及脉搏的观察与测量
   任务一 正常呼吸、脉搏及测量呼吸、脉搏的方法
   任务二 异常呼吸、脉搏的表现及照护
  项目二 婴幼儿常见呼吸系统病症
   任务一 婴幼儿常见呼吸系统病症的表现及病因
   任务二 常见呼吸系统病症的照护
模块五 婴幼儿皮肤病症的识别与应对
  项目一 非传染性皮肤病症
   任务一 非传染性皮肤病症的表现及原因
   任务二 非传染性皮肤病症的照护
  项目二 传染性皮肤病症
   任务一 传染性皮肤病症的表现及原因
   任务二 传染性皮肤病症的照护
模块六 婴幼儿腹痛的识别与应对
  项目一 婴幼儿胃肠道的特点与保健
   任务一 婴幼儿胃肠道的生理特点
   任务二 婴幼儿胃肠道的卫生保健
  项目二 婴幼儿腹痛的识别与应对
   任务一 常见腹痛疾病的表现及原因
   任务二 婴幼儿腹痛的照护
模块七 婴幼儿异常排便的识别与应对
  项目一 正常排便习惯
   任务一 排便状态及影响排便的因素
   任务二 养成良好的排便习惯
  项目二 婴幼儿异常排便的识别与应对
   任务一 婴幼儿异常排便的表现及原因
   任务二 异常排便的照护
模块八 婴幼儿呕吐的识别与应对
  项目一 婴幼儿呕吐的识别及原因
   任务一 婴幼儿呕吐的表现
   任务二 婴幼儿呕吐的原因
  项目二 婴幼儿呕吐的照护及预防
   任务一 婴幼儿呕吐的照护
   任务二 婴幼儿呕吐的预防
模块九 婴幼儿五官保健与照护
  项目一 五官常见病症的识别
   任务一 耳鼻咽喉常见病症的表现及原因
   任务二 眼部常见病症的表现及原因
   任务三 口腔常见病症的表现及原因
  项目二 五官保健与常见病症的照护
   任务一 五官的保健
   任务二 五官常见病症的照护
模块十 婴幼儿营养性疾病与特殊婴幼儿的健康管理
  项目一 婴幼儿常见营养性疾病
   任务一 婴幼儿常见营养性疾病的类型、表现及照护
   任务二 小儿肥胖的表现及照护
  项目二 特殊婴幼儿的健康管理
   任务一 特殊婴幼儿常见的类型
   任务二 特殊婴幼儿随班就读的管理与照护
附录
  附录1中国7岁以下儿童生长发育参照标准
  附录2国家免疫规划疫苗儿童免疫程序（2016年版）
参考文献