本书是浙江省宁波市旅游类专业学生学业水平考试指定用书,依据教育部《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准》及旅游行业相关标准,结合酒店各岗位工作实际编写。 本书共分六个部分,主要内容包括:前厅服务、礼宾服务、客房服务、餐饮服务、休闲娱乐服务和游览服务。本书采用情境化学习形式,引导学生在真实工作情境中学习语言运用,根据旅游、酒店相应岗位细分工作场景,每个情境划分重点词汇、实用句型、情境对话和习题演练环节,使学生根据真实岗位操作流程,在英语语境下提升问题解决能力和英语会话能力。 本书可作为中等职业学校旅游类专业学生提升英语会话能力的参考用书,也可作为旅游行业服务人员的英语培训用书。 本书配有音频资料,可扫描二维码获取;同时配有学习卡资源,详细说明见本书“郑重声明”页。 |
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