本书是“十二五”职业教育国家规划教材,依据教育部《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准》在2015年第一版的基础上修订而成。 本书共分六部分,主要内容包括绪论、中国港澳台地区、亚洲地区、欧洲地区、北美洲地区、大洋洲地区。每一客源国(地)主要从国家(地区)概况、接待礼仪、民俗风情、旅游名胜等方面进行阐述,每个项目最后还设置了教学实践活动,理论联系实际,可操作性强。 本书既可作为中等职业学校旅游服务与管理专业、旅游外语、导游服务、高星级饭店运营与管理专业教材,也可作为旅游行业的岗位培训用书。 本书配有二维码及学习卡资源,详细说明见本书“郑重声明”页。 |
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“十二五”职业教育国家规划教材 |
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