 |
|
本书是“十四五”职业教育国家规划教材，是旅游行业岗位技能培训教材。 本书按照项目任务编写，突出操作实践。通过茶艺课程的教学，使学生能进行常见茶类的沏泡服务；熟悉主要茶类的特性，能根据其的特点进行演示冲泡；能依托茶艺演示操作，布置茶艺表演环境，进行茶艺表演。 本书共包括6个任务：茶的历史，绿茶，花茶，红茶，黑茶，乌龙茶。本书版面活泼、图文并茂，内容通俗易懂、贴近实际、实用性强。 本书可作为中等职业学校酒店服务与管理等旅游类专业教材，也可作为茶艺岗位培训教材和茶艺爱好者自学读物。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
“十四五”职业教育国家规划教材 |
|
|
|
|
|
|
|
|
