前辅文
第1章 绪论
1.1 化学是一门中心的、实用的和创造性的科学
1.1.1 化学是一门中心科学
1.1.2 化学是一门实用的科学
1.1.3 化学是一门创造性的科学
1.2 化学学科的主要分支
1.3 普通化学的学习目的、内容和方法
第2章 物质结构
2.1 原子结构与元素周期律
2.1.1 微观粒子运动的基本特征
2.1.2 原子中电子运动状态的描述
2.1.3 原子轨道能级顺序及核外电子排布
2.1.4 结构化学中的相对论效应
2.1.5 元素周期表
2.1.6 元素性质的周期性
2.2 化学键和分子结构
2.2.1 离子键
2.2.2 共价键
2.2.3 配位键与配位化合物
2.3 分子的极性、分子间作用力和氢键
2.3.1 分子的极性和偶极矩
2.3.2 范德华力
2.3.3 氢键
2.3.4 范德华力和氢键对物质性质的影响
2.4 晶体结构
2.4.1 晶体的特征
2.4.2 晶体的基本类型
2.4.3 离子极化及其对晶体结构和性质的影响
2.4.4 晶体缺陷和晶体材料
思考题与习题
第3章 化学反应的基本规律
3.1 基本概念
3.1.1 体系与环境
3.1.2 状态与状态函数
3.1.3 过程与途径
3.1.4 热力学标准状态
3.1.5 理想气体状态方程与分压定律
3.1.6 相与界面
3.2 化学反应中的质量守恒与能量守恒
3.2.1 化学反应的质量守恒定律
3.2.2 能量守恒——热力学第一定律
3.2.3 化学反应的热效应
3.3 化学反应方向——熵增加与吉布斯自由能减小
3.3.1 自发过程
3.3.2 热力学第二定律
3.3.3 混乱度与熵
3.3.4 熵增加原理
3.3.5 热力学第三定律与化学反应的熵变计算
3.3.6 吉布斯自由能与化学反应的自发性判据
3.4 化学反应限度——化学平衡
3.4.1 可逆反应与化学平衡
3.4.2 平衡常数
3.4.3 平衡转化率和平衡组成的计算
3.4.4 影响化学平衡的因素及平衡的移动
3.5 化学反应速率
3.5.1 化学反应速率及其表示方法
3.5.2 化学反应速率理论
3.5.3 浓度对化学反应速率的影响
3.5.4 温度对化学反应速率的影响
3.5.5 催化剂对化学反应速率的影响
3.5.6 影响多相反应速率的因素
3.5.7 链反应与光化学反应
思考题与习题
第4章 电化学基础
4.1 氧化还原反应
4.1.1 基本概念
4.1.2 氧化还原反应方程式的配平
4.2 原电池
4.2.1 电池构成与电极反应
4.2.2 电极种类
4.2.3 原电池符号
4.3 电极电势
4.3.1 电极电势的产生与电池电动势
4.3.2 电极电势的测定与标准电极电势
4.3.3 影响电极电势的因素与能斯特方程
4.3.4 氧化还原反应的摩尔吉布斯自由能变rGm及其平衡常数
4.3.5 电极电势的应用
4.4 电解
4.4.1 电解原理和电解池
4.4.2 分解电压和超电压
4.4.3 电解时电极上的反应——电解产物的析出规律
4.5 金属的腐蚀与防护
4.5.1 金属的化学腐蚀
4.5.2 金属的电化学腐蚀
4.5.3 金属的防护
思考题与习题
第5章 溶液与胶体
5.1 分散体系及溶液
5.1.1 分散体系概述
5.1.2 溶液
5.2 稀溶液的依数性
5.2.1 稀溶液的蒸气压下降
5.2.2 溶液的沸点升高
5.2.3 溶液的凝固点降低
5.2.4 渗透压
5.3 胶体分散体系
5.3.1 胶体的种类
5.3.2 溶胶的制备
5.3.3 溶胶的特性
5.3.4 凝胶
思考题与习题
第6章 溶液中的化学平衡
6.1 酸碱解离平衡
6.1.1 酸碱理论概述
6.1.2 弱酸弱碱的解离平衡
6.2 沉淀溶解平衡
6.2.1 溶度积常数与溶度积规则
6.2.2 沉淀的生成及同离子效应
6.2.3 沉淀的溶解与转化
6.2.4 分步沉淀及离子分离
6.3 配位解离平衡
6.3.1 配位解离平衡及其平衡常数
6.3.2 配位解离平衡的计算
6.4 氧化还原平衡
6.5 实际体系中的多重平衡
思考题与习题
第7章 元素与化合物
7.1 元素及无机化合物
7.1.1 化学元素
7.1.2 无机化合物
7.2 有机化合物
7.2.1 有机化合物的概念及分类
7.2.2 有机化合物的命名
7.2.3 有机化合物的主要种类及其性质
7.2.4 有机化合物的波谱分析方法简介
7.3 高分子化合物
7.3.1 高分子化合物的基本概念
7.3.2 高分子化合物的聚合反应
7.3.3 高分子化合物的结构和性能
7.3.4 几种重要的高分子合成材料
7.4 超分子体系
7.4.1 超分子化学与超分子化合物
7.4.2 超分子作用中的分子识别
7.4.3 超分子催化作用
7.4.4 超分子的液膜传输作用
7.4.5 分子自组装
思考题与习题
第8章 化学交叉领域概述
8.1 化学与材料
8.1.1 金属材料
8.1.2 有机高分子材料
8.1.3 无机非金属材料
8.1.4 复合材料
8.2 化学与生命
8.2.1 蛋白质
8.2.2 核酸
8.2.3 糖类
8.2.4 脂类
8.2.5 维生素与矿物质
8.3 化学与医药
8.3.1 化学与医学诊断
8.3.2 化学与药物治疗
8.4 化学与能源
8.4.1 能源概述
8.4.2 常规能源
8.4.3 新能源
8.4.4 能量转换与存储器件
8.5 化学与环境
8.5.1 人类面临的十大环境问题
8.5.2 绿色化学与可持续发展
8.6 化学与食品
8.6.1 食品的化学组成与分类
8.6.2 食品中的水
8.6.3 食品储藏和食品添加剂
8.6.4 食品安全与检测
8.6.5 食品的发展趋势
8.7 化学与农林
8.7.1 化肥
8.7.2 农药
8.7.3 化学诱变育种
8.7.4 植物生长调节剂
8.7.5 农用材料
8.7.6 农副产品的综合利用
8.8 化学与海洋
8.8.1 海水中的化学元素
8.8.2 海水中的营养盐
8.8.3 海水中微量元素与重金属元素
8.8.4 海洋有机物
8.8.5 海洋同位素
8.8.6 海洋化学资源的综合利用
8.9 化学与地矿
8.9.1 地球的结构及其化学组成
8.9.2 同位素揭示了地球的发展历史
8.9.3 元素的迁移和循环
8.9.4 现代化学与地矿研究
8.9.5 现代化学与地矿的发展趋势
8.10 化学与冶金
8.10.1 冶金概述
8.10.2 冶金过程与化学
8.10.3 冶金理论与化学
8.11 化学与体育
8.11.1 兴奋剂的分类
8.11.2 兴奋剂的危害
8.11.3 兴奋剂的检测
8.12 化学与刑侦
8.12.1 刑事侦查与化学的联系
8.12.2 刑侦中常用的分析化学方法
8.13 化学与工程领域
8.13.1 化学与土木建筑
8.13.2 化学与机械
8.13.3 化学与信息
8.13.4 化学与车辆交通
8.13.5 化学与航空航天
第9章 化学前沿讲座
9.1 纳米材料与纳米科技
9.2 性能丰富的稀土材料
9.3 奇异的形状记忆合金
9.4 PM2.5与大气污染
9.5 手性分子与手性药物
9.6 太阳能及其光电化学转换
9.7 导电高分子
9.8 基因组计划与后基因组时代
9.9 冠状病毒相关的重大疫情及其化学防疫与抗疫
附录
附录1 我国法定计量单位
附录2 基本物理常数
附录3 某些物质的标准生成焓、标准生成吉布斯自由能和标准熵（25 ℃，标准压力 =100 kPa）
元素周期表
