全书以哺乳动物为主要对象，系统论述了生理学的基本理论，重点阐述了哺乳动物生命活动的基本规律和进展，并适度介绍了生理学研究领域的新理论、新发现和发展趋势。在内容编排方面，以演化的思想编撰各章内容，并从比较生理学角度适度地丰富各章节的相应材料。以此为基础，使读者能对动物界的生理现象有一个全方位的认知，能够以演化的观点思考某些生命现象。本书的另一个特点是从便于读者阅读的角度考虑，规范了写作风格，注重内容的可读性。本书有大量的自绘图、表，图文并茂；与书配套的数字化资源包含了验证部分经典理论的实验录像、多种形式的思考题、开放性讨论题、自测题和知识导图，方便学生理解和自学。

本书适合作为农林院校、综合院校和师范院校生物科学、生物技术、动物科学、动物医学、野生动物保护等专业的教材，也可作为生物学相关专业研究生教学用书和科技工作者的参考书。

前辅文
绪论
  一、生理学研究历史
  二、生理学研究范围
  三、生理学研究目的和任务
  四、生理学研究方法
第一章 机体的生命活动
  第一节 生命活动的基本特征
   一、新陈代谢
   二、兴奋性
   三、适应性
   四、生殖
  第二节 细胞的生物电现象
   一、细胞的静息电位和动作电位
   二、产生生物电现象的机理
   三、动作电位的引起和传播
  第三节 机体生理活动的调节
   一、神经调节系统
   二、体液调节系统
   三、自身调节
   四、体液调节与神经调节之间的关系
   五、反馈与前馈
  第四节 肌肉的收缩
   一、骨骼肌的收缩
   二、平滑肌的收缩
   三、影响肌肉收缩特性的因素
第二章 血液生理
  第一节 血液组成和理化特性
   一、血液组成
   二、血液的理化特性
  第二节 血细胞
   一、红细胞
   二、白细胞
   三、血小板
  第三节 止血、血液凝固和纤维蛋白溶解
   一、止血和血液凝固
   二、纤维蛋白溶解
   三、不同物种的凝血机制
  第四节 输血和血型
   一、血型
   二、输血
   三、交叉配血
  第五节 血液的机能
第三章 循环生理
  第一节 心脏的泵血功能
   一、心肌收缩的特性
   二、心脏泵血功能的周期性活动
   三、心脏泵血功能的评价
   四、影响心输出量的因素
  第二节 心肌细胞的生物电现象和生理特性
   一、心肌细胞的生物电现象
   二、心肌细胞的生理特性
  第三节 血管生理
   一、血管的种类与功能
   二、血流量、血流阻力和血压
   三、静脉血压和静脉回心血量
   四、微循环
   五、组织液和淋巴液的生成
  第四节 心血管活动的调节
   一、神经调节
   二、体液调节
   三、局部血流调节
   四、动脉血压的长期调节
  第五节 器官循环
   一、冠脉循环
   二、肺循环
   三、脑循环
第四章 呼吸生理
  第一节 肺通气
   一、呼吸器官
   二、肺通气的力学
   三、呼吸运动
   四、呼吸时肺容积的变化
   五、肺和肺泡的通气量
  第二节 气体交换
   一、气体交换的动力原理
   二、气体交换的过程
   三、影响气体交换的因素
  第三节 血液中的气体运输
   一、氧在血液中的运输
   二、二氧化碳在血液中的运输
  第四节 呼吸的调节
   一、呼吸中枢与呼吸节律
   二、呼吸运动的反射性调节
  第五节 其他脊椎动物呼吸的特征
   一、鱼类呼吸的特征
   二、两栖类呼吸的特征
   三、鸟类呼吸的特征
第五章 消化生理
  第一节 概述
   一、消化方式
   二、消化管的运动
   三、消化腺的分泌
   四、消化管功能的调节
   五、消化管的免疫功能
  第二节 动物摄食及调控
   一、摄食方式
   二、摄食行为的发动与终止
   三、摄食的调控机制
  第三节 口腔消化
   一、咀嚼与吞咽
   二、唾液分泌
  第四节 单胃消化
   一、单胃的化学性消化
   二、单胃的物理性消化
  第五节 复胃消化
   一、前胃消化
   二、皱胃消化
  第六节 小肠消化
   一、小肠的化学性消化
   二、小肠的物理性消化
  第七节 大肠消化
   一、大肠液的分泌
   二、大肠内的微生物消化
   三、大肠运动
   四、粪便的形成与排粪
  第八节 吸收
   一、营养物质吸收概述
   二、主要营养物质的吸收
  第九节 能量代谢
   一、能量的存在形式及用途
   二、代谢率及其测量
   三、基础代谢率与标准代谢率
   四、代谢率与动物体型大小的关系
   五、食物中的能量与动物生长
第六章 泌尿生理
  第一节 肾的功能解剖和血液循环
   一、肾的功能解剖特点
   二、肾的血液循环及其调节
  第二节 肾小球的滤过作用
   一、滤过膜及其通透性
   二、有效滤过压
   三、影响肾小球滤过的因素
  第三节 肾小管和集合管的重吸收与分泌作用
   一、肾小管和集合管的物质转运方式
   二、肾小管和集合管中的重吸收作用
   三、远端小管和集合管中的分泌与排泄
  第四节 尿的浓缩与稀释
   一、尿的稀释
   二、尿的浓缩
   三、直小血管在维持肾髓质高渗中的作用
  第五节 尿生成的调节
   一、肾内自身调节
   二、神经和体液调节
  第六节 排尿
   一、尿液的基本性质
   二、膀胱与尿道的神经支配
   三、排尿反射
  第七节 肾的其他功能
   一、肾对酸碱平衡的调节
   二、活化维生素D
   三、促进红细胞生成
   四、调节动脉血压
第七章 神经生理
  第一节 组成神经系统的基本元件
   一、神经元与神经纤维
   二、神经胶质细胞
   三、哺乳动物神经系统的基本结构
  第二节 神经元之间的功能联系
   一、神经元之间的信号传递——突触传递
   二、突触传递的信息接受机制——神经递质和受体
   三、多个神经元之间的功能联系——反射与反射弧
  第三节 神经系统的感觉功能
   一、感觉器官
   二、感觉传导通路
   三、大脑皮层的感觉分析功能
   四、痛觉
  第四节 神经系统对躯体运动的调节
   一、脊髓对躯体运动的调节
   二、脑干对肌紧张和姿势的调节
   三、小脑对躯体运动的调节
   四、基底神经节对躯体运动的调节
   五、大脑皮层对躯体运动的调节
  第五节 神经系统对内脏活动的调节
  第六节 神经系统对体温的调节
   一、变温动物和恒温动物
   二、动物的体温及其正常波动
   三、产热和散热
   四、产热和散热的调节基础
   五、体温调节的机理
   六、动物的耐热与抗寒
  第七节 脑的高级功能
   一、大脑皮层的生物电活动
   二、觉醒与睡眠
   三、学习与记忆
第八章 内分泌生理
  第一节 内分泌腺体与激素调节机体活动的细胞与分子基础
   一、内分泌系统的进化
   二、内分泌细胞与靶细胞之间的相互联系
   三、信号转导通路
   四、激素发挥调节作用的方式
  第二节 神经内分泌系统
   一、垂体激素的反馈调节
   二、下丘脑神经激素的调节
  第三节 机体重要生命活动的激素调节
   一、糖代谢的激素调节
   二、内分泌对血钙浓度的调节
   三、应急反应和应激反应的激素调节
  第四节 机体其他内分泌腺体及其激素
第九章 生殖生理
  第一节 性腺和配子发育的控制
   一、生殖系统的发育
   二、下丘脑-垂体对生殖的控制
   三、促性腺激素释放的变化
  第二节 雄性生殖系统
   一、雄性哺乳动物生殖系统的解剖结构
   二、精子发生
   三、精液
   四、精子生成的激素调控
   五、雄激素的功能
   六、机体对雄激素分泌的调节
  第三节 雌性生殖系统
   一、雌性哺乳动物生殖系统的解剖结构
   二、卵子发生与卵泡发育
   三、排卵和黄体的控制
   四、卵巢周期
   五、生殖周期
   六、妊娠和分娩
第十章 泌乳生理
  第一节 乳腺的基本结构与发育
   一、乳腺的基本结构
   二、乳腺的发育及调节
  第二节 乳汁的分泌
   一、泌乳的发动
   二、泌乳的维持
   三、乳汁的排出
   四、乳汁的成分
  第三节 催乳素控制父母的行为
第十一章 免疫生理
  第一节 免疫系统的组成及功能
   一、免疫系统的组成
   二、免疫系统的功能
  第二节 免疫应答
   一、抗原
   二、先天性免疫
   三、获得性免疫
   四、免疫耐受
  第三节 免疫调节
   一、免疫分子的调节
   二、免疫细胞的调节
   三、免疫系统与神经、内分泌系统的相互调节

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