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化学实验 刘斌 高等教育出版社
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商品名称:化学实验
ISBN:9787040601404
出版社:高等教育出版社
出版年月:2024-03
作者:刘斌
定价:25.70
页码:148
装帧:平装
版次:1
字数:190
开本:16开
套装书:否

本书为职业院校课程改革系列教材之一,是五年制高职公共基础课化学课程实验用书。为深入贯彻落实党的二十大精神,根据《中等职业学校化学课程标准(2020年版)》以及五年制高职的教学实际,配套《无机及分析化学》《有机化学》编写而成。

本书主要内容包括化学实验基本知识、无机及分析化学实验、有机化学实验三部分,本书突出化学学科核心素养、实验能力培养和实践技能的提高。

本书配有学习卡资源,可登录新形态教材网(https://abooks.hep.com.cn)获取相关资源,详细说明见本书“郑重声明”页。

本书可作为五年制高职化学课程的实验用书,也可供高等职业院校、高等专科学校选用。

前辅文
第一篇 化学实验基本知识
第二篇 无机及分析化学实验
  实验一 化学实验基本操作及食盐的提纯
  实验二 非金属元素及其化合物的性质
  实验三 金属元素及其化合物的性质
  实验四 溶液的配制和稀释
  实验五 胶体溶液
  实验六 化学反应速率和化学平衡
  实验七 练习使用分析天平
  实验八 电解质溶液和缓冲溶液
  实验九 标准溶液的标定和滴定练习
  实验十 食醋中总酸度的测定
  实验十一 氯化钡结晶水的测定
  实验十二 硝酸银标准溶液的配制和标定
  实验十三 生理盐水中氯化钠含量的测定
  实验十四 配位化合物
  实验十五 EDTA 标准溶液的配制与标定
  实验十六 水的总硬度的测定
  实验十七 高锰酸钾标准溶液的配制和标定
  实验十八 维生素C 含量的测定
  实验十九 邻二氮菲比色法测定水样中铁的含量
  实验二十 几种混合磺胺类药物的薄层色谱
  实验二十一 直接电势法测定溶液pH
第三篇 有机化学实验
  实验一 熔点的测定
  实验二 常压蒸馏及沸点的测定
  实验三 烃和卤代烃的性质
  实验四 醇和酚的化学性质
  实验五 醛和酮的性质
  实验六 羧酸和取代羧酸的性质
  实验七 葡萄糖溶液比旋光度的测定
  实验八 含氮化合物和糖的性质
  实验九 氨基酸和蛋白质的性质
  实验十 从茶叶中提取咖啡因
  实验十一 乙酰水杨酸(阿司匹林)的制备

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