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新编普通化学实验 林旭锋 李宁 顾昊睿 主编 高等教育出版社
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商品名称:新编普通化学实验
ISBN:9787040616620
出版社:高等教育出版社
出版年月:2024-04
作者:林旭锋 李宁 顾昊睿 主编
定价:33.00
页码:227
装帧:平装
版次:0
字数:270
开本:16开
套装书:否

本书是化学国家级实验教学示范中心(浙江大学)为理工农医类相关专业的基础实验课程新编的普通化学实验教材。本书共分为五章,其中第一、二、三和五章的内容涉及化学实验学习的要求、基本安全知识、基础技术和基本知识、实验报告规范和要求、常用教学仪器和使用注意事项,以及常用的化学和物理常数等。第四章是本书的核心内容,共精选了22个包括无机化学、分析化学、有机化学、物理化学和应用化学,以及交叉学科知识的基础实验项目,从贴近生活、趣味性强的基础实验项目到物质性质或者理化性质测定实验项目,再到基础的有机药物分子的制备及分离分析实验项目等都有覆盖,建议每个教学实验安排3学时。

本书可用作理工农医类相关专业的普通化学实验教材,亦可供相关科研和技术人员参考。

前辅文
第一章 绪论
  1.1 普通化学实验的学习要求
  1.2 普通化学实验的安全需求
  1.3 普通化学实验的安全须知
  1.4 化学实验室的基本安全知识
   1.4.1 用电安全常识
   1.4.2 化学试剂安全常识
   1.4.3 防爆安全常识
   1.4.4 防火和灭火安全常识
第二章 基本技术和基本知识
  2.1 化学试剂的规格和取用规则
   2.1.1 化学试剂的规格
   2.1.2 化学试剂的取用规则
  2.2 实验室常用器皿的洗涤和干燥
   2.2.1 实验室常用器皿
   2.2.2 洗涤方法
   2.2.3 干燥方法
  2.3 分离与纯化技术
   2.3.1 结晶与重结晶
   2.3.2 过滤
   2.3.3 离心分离
   2.3.4 蒸馏
   2.3.5 液-液萃取
   2.3.6 离子交换分离法
   2.3.7 经典色谱分离法
  2.4 定量分析基本操作
   2.4.1 滴定管及其使用
   2.4.2 移液管及其使用
   2.4.3 容量瓶及其使用
   2.4.4 移液器及其使用
  2.5 温度测量技术
   2.5.1 温度与温标
   2.5.2 温度测量仪表
   2.5.3 几种常用温度计
  2.6 压力测量技术
   2.6.1 U形液柱压力计
   2.6.2 弹簧式压力表
   2.6.3 福丁水银气压计
   2.6.4 电测压力计
   2.6.5 真空的获得
  2.7 加热技术
   2.7.1 加热用的仪器
   2.7.2 液体的加热
   2.7.3 含沉淀溶液的加热
   2.7.4 固体的加热
  2.8 试纸的使用
   2.8.1 试纸的种类
   2.8.2 试纸的使用方法及注意事项
  2.9 实验数据的处理与报告
   2.9.1 实验数据记录
   2.9.2 实验中的误差来源
   2.9.3 实验结果的准确度和精密度
   2.9.4 有效数字及其运算规则
   2.9.5 实验结果的数据处理与表达
   2.9.6 实验报告格式
  2.10 常用化学数据来源
第三章 常用仪器和使用注意事项
  3.1 台秤与分析天平
   3.1.1 台秤
   3.1.2 分析天平
  3.2 循环式真空水泵
   3.2.1 基本原理
   3.2.2 基本构造
   3.2.3 操作方法
   3.2.4 使用注意事项
   3.2.5 维护
  3.3 直流稳压电源
   3.3.1 基本原理
   3.3.2 基本构造
   3.3.3 操作方法
   3.3.4 使用注意事项
  3.4 数显式熔点仪
   3.4.1 基本原理
   3.4.2 操作方法
  3.5 酸度计
   3.5.1 基本结构及测定原理
   3.5.2 调节功能
   3.5.3 使用步骤
   3.5.4 使用注意事项
  3.6 电导率仪
   3.6.1 基本原理
   3.6.2 操作方法
  3.7 分光光度计
   3.7.1 分光光度计的基本原理
   3.7.2 分光光度计的基本构造
   3.7.3 分光光度计的操作方法
   3.7.4 分光光度计的使用注意事项
   3.7.5 分光光度计的维护
第四章 实验部分
  实验一 分析天平称量练习
  实验二 粗盐的提纯
  实验三 彩色全透明工艺皂的制备
  实验四 [Cu(NH3)4]SO4·H2O的制备
  实验五 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备及蓝晒法实验
  实验六 电镀铜
  实验七 镇痛药百服宁、散利痛的薄层色谱分析
  实验八 解热镇痛药阿司匹林的制备和提纯
  实验九 分光光度法测定乙酰水杨酸中的残留水杨酸
  实验十 阿司匹林的纯度分析(熔点及含量测定)
  实验十一 酸碱溶液配制及酸碱互滴
  实验十二 乙酸解离度及解离常数的测定(pH法)
  实验十三 硫酸钡溶度积常数的测定(电导率法)
  实验十四 天然水硬度的测定和软化处理
  实验十五 果蔬中维生素C含量的测定
  实验十六 复方氢氧化铝药片中铝、镁含量的测定
  实验十七 电位分析法测定茶叶中氟含量
  实验十八 [Co(NH3)5]Cl3和[Co(NH3)5Cl]Cl2的制备及表征
  实验十九 化学反应速率和活化能的测定
  实验二十 简易量热法测定物质溶解焓、生成焓和化学反应焓变
  实验二十一 量气法测定摩尔气体常数
  实验二十二 雪花膏的制备
第五章 附录
  5.1 元素的相对原子质量(2019年)
  5.2 常见化合物的相对分子质量
  5.3 常用酸碱的密度和浓度(293K)
  5.4 弱酸和弱碱在水溶液中的解离常数
  5.5 微溶化合物的溶度积(291~298K,I=0)
  5.6 常用缓冲溶液
  5.7 常用有机溶剂及其物理性质
  5.8 标准电极电势(E)(288~298K)
  5.9 配合物的稳定常数(298K,I=0)
  5.10 EDTA的酸效应系数
  5.11 水的饱和蒸气压
  5.12 实验室常用酸碱指示剂
  5.13 实验室用水标准
主要参考文献

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