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本书介绍了生物化学与分子生物学实验的基本理论和技术。全书分为两篇：第一篇介绍了生物化学与分子生物学的实验技术与原理；第二篇选编了42个实验，包括蛋白质分析、酶的纯化与测定、糖类的提取与测定、脂质及维生素的分析、核酸提取与操作、PCR技术、外源蛋白表达等方面的实验内容。同时数字课程资源也相应提升，每个实验项目都提供了课程PPT，增加了实验应用的拓展和预习小测，制作了基础实验项目的视频。本教材优化了实验内容，有助于提升教学效率，有利于学生更好地了解实验内容的发展和应用，培养学生的实验技能，提高学生分析问题和解决问题的能力。 本教材可作为高等院校生物类、农林类及相关专业生物化学与分子生物学实验课程的教学用书，也可作为研究生及有关科研人员的参考书。 |
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前辅文 |
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