本书是高等职业教育电子商务类专业系列教材之一。 本书旨在帮助学生掌握采购与供应管理的理论知识和采购业务操作技能。本书共9个项目，系统地介绍了采购与供应管理的理论知识，包括采购业务流程中明确采购需求、制订采购计划、遴选供应来源、实战采购谈判、签订履行合同、评价采购绩效等采购工作环节的知识点和技能点，以及优化采购方式、降低采购成本、改善采供关系等管理方法。 本书既可作为高等职业教育电子商务等相关专业课程教材，又可作为社会相关人员参考用书。
