种子检验学(第2版)

种子检验学(第2版) 张春庆王建华高等教育出版社

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商品名称：种子检验学(第2版)

ISBN：9787040626049

出版社：高等教育出版社

出版年月：2025-01

作者：张春庆王建华

定价：46.00

页码：292

装帧：平装

版次：2

字数：470

开本：16开

套装书：否

本书在第1版的基础上，以新版《ISTA国际种子检验规程》和中华人民共和国国家标准——《农作物种子检验规程》(GB/T3543)为依据，在多年从事种子检验教学科研实践的基础上编写而成。

全书分10章，包括绪论、扦样、种子净度分析、种子发芽试验、种子生活力与活力测定、品种真实性及品种纯度测定、田间检验与田间小区种植鉴定、种子水分测定、种子健康检验、种子质量评定与签证。内容系统、新颖、实用，注重检验理论与技术的结合。

本书既可作为农林院校种子科学与工程专业的本科生教材，也可作为广大种子工作者提高检验理论水平的参考书。

前辅文
第一章绪论
  第一节种子检验概述
   一、种子检验的概念和内容
   二、种子检验的作用
  第二节种子检验的发展概况
   一、国外种子检验的发展概况
   二、我国种子检验的发展概况
  第三节种子检验的特点和程序
   一、种子检验的特点
   二、种子检验的程序
第二章扦样
  第一节扦样的定义和原则
   一、扦样的有关定义
   二、扦样的目的和原则
   三、种子批异质性的测定
  第二节扦样的方法步骤
   一、扦样前的准备工作
   二、扦取初次样品的方法
  第三节样品的配制与处理
   一、混合样品的配制
   二、送验样品的配制
   三、送验样品的处理
   四、样品的保存
第三章种子净度及其他植物种子数目分析
  第一节净度分析的方法和标准
   一、净度分析的方法
   二、净度分析的标准
  第二节净度分析的步骤
   一、重型混杂物的检查
   二、试验样品的分取
   三、试验样品的分析
   四、结果计算与报告
  第三节其他植物种子数目的测定
   一、测定目的
   二、测定方法
  第四节部分植物种子的优良度测定
   一、种子优良度测定
   二、棉花种子健籽率测定
第四章种子发芽试验
  第一节种子发芽与幼苗鉴定
   一、种子发芽的概念及重要性
   二、幼苗结构
   三、幼苗鉴定标准
   四、常见作物种子正常幼苗和非正常幼苗形态特征
  第二节种子发芽试验设施
   一、发芽床和发芽器皿
   二、发芽设备
  第三节标准发芽试验方法
   一、种子发芽前的准备
   二、种子置床、发芽期间管理
   三、结果计算与检验报告
  第四节快速发芽试验方法
   一、玉米切果柄并撕去胚部种皮法
   二、禾谷类、豆类高温盖砂法
   三、棉花硫酸脱缄切割法
   四、水稻去颖法
第五章种子生活力与活力测定
  第一节种子生活力测定原理及方法
   一、四唑测定法
   二、离体胚测定法
   三、染料染色法
   四、软X射线造影法
  第二节种子活力测定原理及方法
   一、发芽测定法
   二、逆境试验测定
   三、生理生化测定
第六章品种鉴定和转基因检测
  第一节品种鉴定概述
   一、品种鉴定的含义及意义
   二、品种鉴定的方法分类
   三、品种鉴定的有关概念
  第二节种子纯度的快速测定
   一、籽粒形态测定
   二、种苗形态测定
   三、苯酚染色法测定
  第三节种子纯度的电泳测定
   一、种子纯度电泳测定的发展
   二、电泳法测定种子纯度的原理
   三、种子纯度电泳检测的一般过程
  第四节品种纯度的分子检测
   一、PCR的原理
   二、试验样品
   三、DNA提取
   四、扩增程序
   五、扩增产物检测
   六、结果计算和表示
  第五节品种真实性分子鉴定
   一、检测方法的选择
   二、核心位点的基本要求
   三、检测样品的数量
   四、引物的数量
   五、检测程序
   六、原始数据记录
   七、结果计算和表示
   八、结果报告
  第六节转基因品种检测
   一、转基因检测相关概念
   二、试验样品数量
   三、转基因DNA分子检测
   四、基于蛋白质的检测
   五、生物测定
第七章田间检验与种子纯度的种植鉴定
  第一节田间检验及种子纯度种植鉴定依据的性状
   一、农作物
   二、蔬菜作物
  第二节田间检验
   一、田间检验的时期
   二、田间检验的方法
  第三节田间小区种植鉴定
   一、标准样品的收集
   二、田间小区的设置
   三、种植密度和株数
   四、栽培管理
   五、小区鉴定的时间和方法
   六、结果计算与报告
第八章种子水分测定
  第一节种子水分测定概述
   一、种子水分及其含义
   二、种子水分测定的意义
  第二节种子水分的标准测定方法
   一、所需仪器设备
   二、烘干减重法的原理
   三、烘干减重法的测定方法
  第三节其他种子水分测定方法
   一、种子水分快速测定
   二、快速测定仪器的校准
   三、甲苯蒸馏法
   四、卡尔-费休法
第九章种子健康检验
  第一节种子健康检验概述
   一、种子健康检验的目的和重要性
   二、种子健康检验的内容
   三、种子健康检验应注意的问题
  第二节种传病虫的侵染和传播
   一、病原真菌的侵染和传播
   二、病原细菌的侵染和传播
   三、植物病毒的侵染和传播
   四、病原线虫的侵染和传播
   五、种子害虫的侵染和传播
  第三节种子病原物的检验方法
   一、常规检测方法
   二、病原检测的新技术
  第四节种子害虫的检验方法
   一、肉眼检验
   二、过筛检验
   三、剖粒检验
   四、染色检验
   五、相对密度检验
   六、软X射线检验
第十章种子质量评定与签证
  第一节种子质量评定
   一、种子质量评定的内容
   二、种子质量评定的依据和原则
  第二节国内外主要农作物种子质量分级标准
   一、国外种子质量分级标准的特点
   二、我国种子质量分级标准
  第三节签发证书
   一、国际种子检验证书
   二、我国种子检验报告
附表1 农作物种子批的最大重量和样品最小重量
附表2 农作物种子的发芽技术规定
附表3 主要作物常见种子真菌病害及检验
附表4 推荐引物
附表5 种子质量标准
参考文献

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