本书为职业教育“岗课赛证”一体化教材。

本书共有五个项目，分别为研学产品认知、研学调研准备、产品单元开发、主题产品设计和研学活动保障，旨在提高学生的研学旅游产品设计能力。本书对标全国职业院校技能大赛研学赛项的核心要求，与研学旅行职业技能等级证书相衔接，融合岗、课、赛、证内容。为利教便学，部分学习资源以二维码形式提供在相关内容旁，读者可扫码获取。此外，本书另配有教学课件、教案等教学资源，供教师教学使用。

本书既可作为高等职业本科院校、高等职业专科院校旅游大类相关课程教材，也可作为研学旅游相关从业人员及爱好者培训教材或参考用书。

项目一 研学产品认知001
  任务一 感知研学旅游发展历程 003
   学习目标|任务概述 003
   理论知识 005
   任务实施 008
   随堂练习 017
   任务拓展 019
  任务二 理解研学产品理论基础 020
   学习目标|任务概述 020
   理论知识 022
   任务实施 026
   随堂练习 037
   任务拓展 039
项目二 研学调研准备043
  任务一 洞悉研学旅游产品需求 045
   学习目标|任务概述 045
   理论知识 047
   任务实施 048
   随堂练习 057
   任务拓展 060
  任务二 梳理研学旅游产品资源 061
   学习目标|任务概述 061
   理论知识 062
   任务实施 065
   随堂练习 072
   任务拓展 074
项目三 产品单元开发075
  任务一 提炼研学旅游产品主题 077
   学习目标|任务概述 077
   理论知识 079
   任务实施 081
   随堂练习 090
   任务拓展 092
  任务二 明确研学旅游活动目标 093
   学习目标|任务概述 093
   理论知识 094
   任务实施 096
   随堂练习 109
   任务拓展 112
  任务三 制定研学旅游产品方案 113
   学习目标|任务概述 113
   理论知识 115
   任务实施 119
   随堂练习 131
   任务拓展 134
  任务四 设计研学旅游用户手册 135
   学习目标|任务概述 135
   理论知识 137
   任务实施 139
   随堂练习 151
   任务拓展 153
项目四 主题产品设计155
  任务一 设计自然教育研学产品 157
   学习目标|任务概述 157
   理论知识 158
   任务实施 161
   随堂练习 168
   任务拓展 170
  任务二 设计传统文化研学产品 171
   学习目标|任务概述 171
   理论知识 174
   任务实施 177
   随堂练习 184
   任务拓展 187
  任务三 设计红色教育研学产品 188
   学习目标|任务概述 188
   理论知识 189
   任务实施 193
   随堂练习 204
   任务拓展 210
  任务四 设计科学技术研学产品 211
   学习目标|任务概述 211
   理论知识 212
   任务实施 214
   随堂练习 227
   任务拓展 230
  任务五 开发探险主题研学产品 231
   学习目标|任务概述 231
   理论知识 232
   任务实施 236
   随堂练习 243
   任务拓展 245
项目五 研学活动保障247
  任务一 完善研学旅游服务保障 249
   学习目标|任务概述 249
   理论知识 251
   任务实施 252
   随堂练习 263
   任务拓展 266
  任务二 研学旅游产品行前准备 267
   学习目标|任务概述 267
   理论知识 268
   任务实施 270
   随堂练习 283
   任务拓展 285
  任务三 研学旅游产品行后评价 286
   学习目标|任务概述 286
   理论知识 287
   任务实施 289
   随堂练习 297
   任务拓展 299
主要参考文献305
附录 研学旅游相关政策法规306