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化学(医药卫生类)(第三版) 高等教育出版社 教材发展研究所 组编 高等教育出版社
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商品名称:化学(医药卫生类)(第三版)
ISBN:9787040647983
出版社:高等教育出版社
出版年月
作者:高等教育出版社 教材发展研究所 组编
定价:42.00
页码:368
装帧:平装
版次:3
字数:450 千字
开本:大大16开(210*297)
套装书:否

本书为“十四五”职业教育国家规划公共基础课程教材,根据教育部颁布的《中等职业学校化学课程标准》编写,并按照相关要求结合党的二十届三中全会、全国教育大会以及世界职业技术教育发展大会精神进行了修订。 本书严格遵循《中等职业学校化学课程标准》(2020年版)要求,注重落实立德树人根本任务,培养学生的化学学科核心素养。本书章节安排合理,图文并茂,栏目设置丰富,主要内容包括原子结构与化学键、化学反应及其规律、溶液与水溶液中的离子反应、常见无机物及其应用、简单有机物及其应用、常见生物分子及合成高分子化合物、溶液、胶体和渗透压、缓冲溶液、闭链烃、烃的衍生物、脂类、糖类、杂环化合物和生物碱、蛋白质和核酸等。 本书同时配套《化学学习指导与练习》,以及面向教师的示教资源和面向学生的辅学资源,包括演示文稿、电子教案、教学动画、实验视频、在线开放课程等,支持传统教学与混合式教学、移动式教学等信息化教学模式的融合创新。用户可登录高等教育出版社新形态教材网https://abooks.hep.com.cn获取相关资源。 本书可供全国中等职业学校学生使用。

前辅文
基础模块
  主题一 原子结构与化学键
   第一节 原子结构
   第二节 元素周期律
   第三节 化学键
   学生实验 化学实验基本操作
  主题二 化学反应及其规律
   第一节 氧化还原反应
   第二节 化学反应速率
   第三节 化学平衡
  主题三 溶液与水溶液中的离子反应
   第一节 溶液组成的表示方法
   第二节 弱电解质的解离平衡
   第三节 水的离子积和溶液的pH
   第四节 离子反应和离子方程式
   第五节 盐的水解
   学生实验一 溶液的配制和稀释
   学生实验二 溶液pH的测定
  主题四 常见无机物及其应用
   第一节 常见非金属单质及其化合物
   第二节 常见金属单质及其化合物
  主题五 简单有机化合物及其应用
   第一节 有机化合物的特点和分类
   第二节 烃
   第三节 烃的衍生物
   学生实验 重要有机化合物的性质
  主题六 常见生物分子及合成高分子化合物
   第一节 糖类
   第二节 蛋白质
   第三节 合成高分子化合物
   学生实验 常见生物分子的性质
拓展模块
  专题一 溶液、胶体和渗透压
   第一节 溶液及稀释定律
   第二节 胶体
   第三节 渗透现象和渗透压
  专题二 缓冲溶液
   第一节 缓冲作用
   第二节 缓冲溶液的类型和组成
   第三节 缓冲溶液在医药中的应用
   学生实验 缓冲溶液的配制
  专题三 闭链烃
   第一节 脂环烃
   第二节 苯的同系物
  专题四 烃的衍生物
   第一节 醇酚醚
   第二节 羧酸
   第三节 含氮化合物
  专题五 脂类
   第一节 油脂
   第二节 类脂
   学生实验 油脂的性质
  专题六 糖类
   第一节 单糖
   第二节 双糖
   第三节 多糖
   学生实验 糖的性质
  专题七 杂环化合物和生物碱
   第一节 杂环化合物
   第二节 生物碱
  专题八 蛋白质和核酸
   第一节 蛋白质
   第二节 核酸
   学生实验 蛋白质的性质
附录
  附录1 常用试剂的配制方法
  附录2 医药卫生类化学中常用的量和单位
  附录3 常见酸、碱、盐的溶解性

“十四五”职业教育国家规划教材

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