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物理化学教程 彭笑刚 高等教育出版社
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商品名称:物理化学教程
ISBN:9787040649369
出版社:高等教育出版社
出版年月
作者:彭笑刚
定价:135.00
页码:796
装帧:精装
版次:1
字数:1530 千字
开本:16开
套装书:否

本书为化学“101计划”核心教材,旨在总结过去100多年物理化学的突破性进展,兼顾经典理论与新的学科发展,力争系统、定量、与实验紧密结合。全书分上、中、下三篇,共18章。

上篇(第一至六章)为基本理论,旨在建立超多分子系统理论框架。第一章从分析相互作用标度入手,引入能量,并介绍原子、分子的能量量子化。第二章探索量子统计热力学基本思路,定义熵与温度,完成超多分子系统理论三个基石性变量的引入。第三章建立正交量子自由度的统计热力学方法,基于不同类型自由度的能级结构构建基态能、热能和熵计算方法。第四章分析宏观热现象,探讨以热力学第一定律为基础的热力学的实质与意义。第五章建立可逆过程和宏观平衡态概念,热力学第二定律的平衡态表述及两种互补的定量表达。第六章建立可逆过程热力学,在宏观外源自由度之外引入内禀自由度,为化学热力学做准备。

中篇(第七至十二章)以溶液为中心建立分子物质观。第七章以上篇建立的理论框架为依托,重新审视分子间相互作用。第八章讨论纯态超多分子系统的热力学性质,以气态性质为参考系,全面描写纯液态的性质。第九章和第十章讨论溶液的形成、基本性质、溶液与多相混合物,建立溶液的基本函数(活度系数)。第十一章和第十二章集中讨论表面与胶体,力图建立与整个超多分子系统理论框架一致的表面化学图像。

下篇(第十三至十八章)研讨化学变化。第十三章从化学热力学平衡开始,利用平衡态热力学讨论化学变化的极限水平,讨论分子在不同稳定电子态上分布与浓度化学平衡常数的同质性。第十四章向非平衡态热力学过渡,建立线性非平衡态热力学基本方程,研究超多分子系统(特别是溶液)中输运过程。第十五章和第十六章利用热力学第二定律不等式引入时间之矢,在局域非平衡态理论基础上建立化学动力学框架。第十七章和第十八章反映21世纪人类对能源的特殊兴趣,以上面所建立的超多分子系统理论框架研讨两个能源化学主要课题,即电化学与光化学。

本书可作为高等学校理工类专业(特别是化学、材料、高分子、环境、化工等)物理化学课程教材,也可供相关专业研究生、科研人员参考使用。

前辅文
物理化学导论
  1.化学:地球生态圈的中心科学
   1.1 地球生态圈物质相互作用特点与现代物质观
   1.2 自然资源、人类行为与化学
  2.物理化学:分子物质观理论框架
   2.1 物理化学与现代物质观
   2.2 我国物理化学课程体系
   2.3 《物理化学教程》基本思路
  3.《物理化学教程》主要更新
上篇 分子物质观基本理论
  第一章 能量与能量量子化
   1.本章提要
   2.能量
   3.原子、分子与能量量子化
   4.分子各种运动的独立性和耦合性
  第二章 从单分子到超多分子:熵与温度
   1.本章提要
   2.统计热力学基本思想
   3.超多分子系统的熵
   4.温度——熵增加难易度
   5.玻尔兹曼分布
   6.浓度的统计热力学基础及浓度定律
  第三章 分子性质与宏观可观测量
   1.本章提要
   2.不同量子自由度的配分函数
   3.配分函数与宏观可观测量(1):内能
   4.配分函数与宏观可观测量(2):熵
   5.量子统计热力学小结
  第四章 热现象与热力学
   1.本章提要
   2.热现象
   3.热力学基础
   4.封闭系统的体积功
   5.热量计算:热容和焓
  第五章 可逆过程热力学与热力学第二定律
   1.本章提要
   2.自发过程与平衡态,可逆与不可逆过程
   3.热力学第二定律与熵
   4.状态熵与过程熵变计算
   5.摩尔数可变系统自发过程的热力学判据
  第六章 可逆过程热力学基本框架
   1.本章提要
   2.组分不变系统的热力学基本状态函数
   3.经典可逆过程热力学基本方程
   4.组分摩尔数可变系统——化学热力学入门
   5.宏观图像与微观图像合流
   6.科学大框架中的热力学
中篇 超多分子系统物质结构
  第七章 分子间相互作用
   1.本章提要
   2.分子间相互作用研究:历史、现状与策略
   3.分子间相互作用能(1):电磁相互作用
   4.分子间相互作用能(2):分子结构与相态
   5.分子间相互作用熵
  第八章 纯物质体相性质
   1.本章提要
   2.纯物质的气态
   3.纯物质相变的可逆过程热力学
   4.纯物质的凝聚态
  第九章 溶液的基本性质
   1.本章提要
   2.理想气体混合物
   3.理想溶液
   4.混合物广度性质
   5.实际溶液(1):非理想溶液模型
   6.实际溶液(2):溶液活度
   7.实际溶液(3):从活度系数到溶液性质
  第十章 溶液与多相混合物
   1.本章提要
   2.混合物相平衡与吉布斯相律
   3.混合物相图
   4.溶解度
   5.活度系数
  第十一章 表面与胶体(1):表面与界面
   1.本章提要
   2.表面分类
   3.表面定量标度的吉布斯方案
   4.吉布斯方案的应用
   5.固体表面吸附定量研究
  第十二章 表面与胶体(2):胶体溶液
   1.本章提要
   2.胶体化学简论
   3.单个纳米尺寸胶体粒子的热力学性质
   4.胶体分散系的系统稳定性
下篇 超多分子系统化学变化
  第十三章 化学平衡
   1.本章提要
   2.均相系统的化学平衡
   3.浓度平衡常数与活度系数平衡常数
   4.化学平衡与多相混合物
   5.平衡常数与量子统计热力学
   6.化学反应与能量转换
  第十四章 非平衡态热力学与输运过程
   1.本章提要
   2.平衡态热力学的局限性
   3.非平衡态与线性非平衡态热力学
   4.能量传递与电荷传递
   5.溶液流体性质与传质
  第十五章 局域平衡态与理论动力学
   1.本章提要
   2.时间之矢与局域平衡态
   3.吉布斯自由能局域平衡态定量模型
   4.基元化学反应与动力学时钟
   5.复杂化学动力学系统基本理论
  第十六章 实验化学动力学
   1.本章提要
   2.实验化学动力学基础
   3.化学反应动力学定量观测
   4.化学动力学平衡态与化学平衡时间常数
   5.复杂反应的实验研究和数据处理
  第十七章 能源化学(1):电化学
   1.本章提要
   2.溶液中离子的热力学与电动力学性质
   3.可逆电化学
   4.电化学动力学与电化学储能
  第十八章 能源化学(2):光化学
   1.本章提要
   2.光与物质
   3.激发态、光化学与能量转换
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