《智慧渔业》是新农科“101计划”智慧农业专业系列教材之一、也是智慧农业新兴领域“十四五”高等教育教材之一，可供全国高等院校水产养殖、水族科学与技术、水生动物医学、海洋渔业科学与技术等专业教学使用，还可作为智慧渔业学科方向研究生、渔业从业者的参考用书。本教材包含绪论、鱼类的感觉与感觉器官、水产动物的行为、渔业物联网技术、渔业大数据技术、智能渔业装备、智慧水产养殖系统、智能渔业捕捞技术与装备、水产品智能物流追溯及安全体系9章内容，引导读者走进智慧时代的水产养殖业和渔业资源保护与利用，将水生生物特性与生物技术、工程学、信息学、管理学等多学科交叉融合，揭示基础原理，解决渔业实际问题，促进渔业产业高效可持续发展；引导读者深入理解智慧渔业领域发展的热点和痛点，对限制该领域发展的痛点展开深层次探讨和研究。

前辅文
第1章 绪论
  1.1 我国渔业发展的基本态势和面临的问题
  1.2 现代信息技术在水产养殖中的应用
   1.2.1 养殖水质的精准测控
   1.2.2 饵料精准饲喂
   1.2.3 鱼行为识别
   1.2.4 鱼类疾病诊断
   1.2.5 生物量估算
   1.2.6 工厂化循环水控制技术
   1.2.7 海洋渔业资源的遥感观测
  1.3 智慧渔业的内涵
  思考题
  推荐阅读
  参考文献
第2章 鱼类的感觉与感觉器官
  2.1 鱼类视觉
   2.1.1 鱼类视觉器官的结构
   2.1.2 鱼类视觉行为生态
  2.2 鱼类听觉
   2.2.1 鱼类的听觉器官
   2.2.2 鱼类听觉特性
   2.2.3 鱼类听觉行为生态
   2.2.4 鱼类听觉与繁殖行为
   2.2.5 鱼类听觉在渔业生产与资源保护方面的应用
  2.3 鱼类嗅觉
   2.3.1 鱼类嗅觉器官的结构
   2.3.2 鱼类嗅觉系统功能
   2.3.3 鱼类嗅觉行为生态
  2.4 鱼类味觉
   2.4.1 鱼类味觉器官的进化
   2.4.2 味蕾的超微结构
   2.4.3 鱼类味觉感知系统
   2.4.4 鱼类的味觉选择
   2.4.5 鱼类味觉的应用研究
  2.5 鱼类触觉
   2.5.1 触须
   2.5.2 侧线系统
  2.6 鱼类的综合感觉
   2.6.1 外界感知范围
   2.6.2 内部神经作用
  思考题
  推荐阅读
  参考文献
第3章 水产动物的行为
  3.1 水产动物的游泳
   3.1.1 鱼类的游泳方式
   3.1.2 鱼类的游泳能力及测量
   3.1.3 鱼类游泳能力的影响因子
   3.1.4 其他水产动物的游泳
  3.2 水产动物的摄食
   3.2.1 鱼类的摄食类型
   3.2.2 鱼类的摄食强度、摄食节律和食量
   3.2.3 鱼类的摄食过程
   3.2.4 其他水产动物的摄食行为
  3.3 水产动物群体行为学
   3.3.1 鱼群的空间分布
   3.3.2 鱼类集群的机制
   3.3.3 鱼类集群与环境的关系
   3.3.4 其他水产动物的群体行为
  思考题
  推荐阅读
  参考文献
第4章 渔业物联网技术
  4.1 渔业物联网体系架构
   4.1.1 池塘养殖
   4.1.2 陆基工厂化循环水养殖
   4.1.3 深海网箱养殖
   4.1.4 海洋牧场
  4.2 渔业物联网关键技术
   4.2.1 水体信息感知技术
   4.2.2 渔业其他感知技术
   4.2.3 渔业信息传输技术
   4.2.4 渔业信息智能处理技术
  4.3 渔业物联网技术的经济效益和社会效益
   4.3.1 渔业物联网技术应用的经济效益
   4.3.2 渔业物联网技术应用的社会效益
  思考题
  推荐阅读
  参考文献
第5章 渔业大数据技术
  5.1 渔业大数据概述
   5.1.1 渔业大数据的定义
   5.1.2 渔业大数据的特征
   5.1.3 渔业大数据的类型与价值
   5.1.4 渔业大数据的应用领域
  5.2 渔业大数据技术与系统
   5.2.1 渔业大数据的获取与传输
   5.2.2 渔业大数据的存储与管理
   5.2.3 渔业大数据的分析与挖掘
   5.2.4 渔业大数据的可视化
  5.3 渔业大数据的创新应用
   5.3.1 渔业数字化育种
   5.3.2 渔业生产环境监测
   5.3.3 渔业精细化生产与管理
   5.3.4 水产品质量检验与追溯
  5.4 渔业大数据应用案例
   5.4.1 陆基循环水养殖精准投饲
   5.4.2 基于ARGO剖面数据分析的金枪鱼远洋捕捞
  思考题
  推荐阅读
  参考文献
第6章 智能渔业装备
  6.1 智能增氧设备
   6.1.1 常见增氧机的类型及其特点
   6.1.2 增氧在水产养殖中的作用
   6.1.3 智能增氧机
   6.1.4 智能增氧系统运用实践范例
  6.2 智能水处理系统
   6.2.1 水处理方法
   6.2.2 智能水处理自动化系统分析
   6.2.3 智能水处理系统运用实践范例
  6.3 智能控温系统
   6.3.1 环境温度在水产养殖中的作用
   6.3.2 智能控温系统构成
   6.3.3 智能控温系统原理
   6.3.4 智能控温系统研究意义及可行性
   6.3.5 智能控温系统运用实践范例
  6.4 智能分鱼系统
   6.4.1 智能分鱼系统定义
   6.4.2 智能分鱼系统原理
   6.4.3 智能分鱼系统意义
   6.4.4 智能分鱼系统发展现状及实践范例
   6.4.5 智能分鱼系统前景预期
  6.5 智能投喂系统
   6.5.1 投喂系统在水产养殖中的使用现状
   6.5.2 智能投喂系统定义
   6.5.3 新老投喂系统特点对比
   6.5.4 智能投喂系统运用实践范例
  思考题
  推荐阅读
  参考文献
第7章 智慧水产养殖系统
  7.1 智慧池塘养殖系统
   7.1.1 池塘养殖概述
   7.1.2 池塘养殖智能管理系统
   7.1.3 智慧池塘养殖应用实例
  7.2 循环水养殖系统
   7.2.1 循环水养殖系统概述
   7.2.2 循环水养殖系统设计
   7.2.3 循环水处理方法与设备
   7.2.4 循环水养殖系统智能管理方法
   7.2.5 循环水养殖应用实例
  7.3 智能网箱养殖系统
   7.3.1 网箱养殖概述
   7.3.2 网箱养殖工程设计
   7.3.3 网箱养殖智能配套装备
   7.3.4 网箱养殖应用实例
  7.4 海洋牧场
   7.4.1 海洋牧场概述与内涵
   7.4.2 海洋牧场基本分类
   7.4.3 海洋牧场功能设计
   7.4.4 海洋牧场监测装备与技术
   7.4.5 海洋牧场应用实例
  思考题
  推荐阅读
  参考文献
第8章 智能渔业捕捞技术与装备
  8.1 捕捞学及其研究内容
   8.1.1 捕捞学含义
   8.1.2 捕捞业分类
   8.1.3 捕捞学研究内容
  8.2 渔场渔情多尺度时空预报
   8.2.1 生物数据和环境数据获取
   8.2.2 渔情预报模型构建
  8.3 智能捕捞装备
   8.3.1 智能渔船
   8.3.2 助渔装备
  8.4 智能精准捕捞
   8.4.1 选择性捕捞
   8.4.2 光诱捕捞
   8.4.3 绿色捕捞
   8.4.4 瞄准捕捞
   8.4.5 连续捕捞
   8.4.6 智能精准捕捞案例
  思考题
  推荐阅读
  参考文献
第9章 水产品智能物流追溯及安全体系
  9.1 水产品物流物联网
   9.1.1 水产品物流的概念与特点
   9.1.2 基于物联网的水产品供应链管理体系
   9.1.3 水产品供应链集成模式
  9.2 水产品智能冷链物流技术与体系
   9.2.1 水产品智能冷链物流概述
   9.2.2 水产品智能冷链物流关键技术
   9.2.3 水产品智能冷链物流体系的构建
  9.3 水产品质量安全追溯系统
   9.3.1 水产品质量安全追溯系统的基本概念和基本原理
   9.3.2 水产品质量安全追溯制度体系发展和分析
   9.3.3 水产品质量安全追溯系统构架和组成
   9.3.4 水产品质量安全追溯系统发展和对策
  9.4 水产品智能物流追溯及安全体系案例分析
   9.4.1 水产品物流物联网案例
   9.4.2 水产品智能冷链物流技术案例
   9.4.3 水产品质量安全追溯系统案例
  思考题
  推荐阅读
  参考文献