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本书是“十二五”职业教育国家规划教材。 本书以职业活动为导向，以能力培养为重点，以项目任务为载体，构建了基础模块、应用模块、提高模块、拓展模块四个模块，共八个项目，分别介绍了旅游服务人员仪表礼仪，旅游服务人员社交礼仪，酒店服务礼仪，旅行社服务礼仪，公关服务礼仪，国际交往礼仪，我国主要客源国（地）/目的地习俗和礼仪，不同宗教和我国部分少数民族习俗和礼仪等方面的知识。 本书以学生为主体来设计教学任务，“教、学、练、做”有机融合，行业实践案例丰富，注重实践性；图文并茂，生动直观；在每个任务中设有名言品读、实景回放、任务导入、任务分析、知识点滴、温馨提示、互动研讨等栏目，教学内容生动，可读性强。 本书可作为高职高专院校、应用型本科院校、成人高等教育、五年制高职旅游类专业礼仪课程教材，也可作为企事业单位岗位培训教材和广大旅游行业从业人员的业务参考书。 |
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前辅文 |
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“十二五”职业教育国家规划教材 |
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