《职业英语系列——酒店行业英语实训教程》是中等职业学校旅游服务类专业英语课堂教学实训教材。本教材是“互联网+”背景下,充分利用信息技术与网络技术优势建设的立体化教材,可供中等职业学校酒店服务与管理专业学生使用,也可供酒店培训在职员工使用。 本教材按照酒店部门设计有A Brief Introduction to a Hotel、Reservation Department、Front Office、Food and Beverage Department、Housekeeping Department、Recreation and Fitness Center共6个教材模块,在各模块下根据各岗位的典型工作任务设计教学任务。教学任务是本教材的基本教学单位,每个教学任务均由热身练习(Warming up)、听说练习(Listening and Speaking)、读说练习(Reading and Speaking)三部分组成。 |
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“十四五”职业教育国家规划教材 |
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