本书是“十四五”职业教育国家规划教材。

本书围绕中华民族民俗民风展开,较详细地阐述了优秀民风民俗文化的方方面面。全书共分为七个单元，分别是民族、民俗、民风、民食、民间体育、民间技艺、华夏瑰宝。本书内容丰富,涵盖面广,并设置了知识链接等拓展内容,具有系统性、知识性、文学性、趣味性等特点。既能帮助学生了解中华优秀传统文化的来龙去脉,又能培养弘扬中华优秀传统文化的接班人。

本书适合作为高等职业院校、中等职业院校各专业学生的德育教材,也可作为青少年学生的课外读物。

第一章 民族1
  第一节 中华民族的形成1
   一、中华民族的起源和演变1
   二、中华民族历史融合的特点3
  第二节 56个民族6
  第三节 部分民族风俗10
第二章 民俗17
  第一节 节日民俗概述17
   一、节日的起源与发展17
   二、节日的仪式18
   三、节日的特点19
   四、节日的价值20
  第二节 传统节日民俗21
   一、春节21
   二、元宵节26
   三、春龙节27
   四、清明节28
   五、端午节31
   六、七夕节32
   七、中元节34
   八、中秋节35
   九、重阳节37
   十、冬至节39
  第三节 少数民族节日习俗41
   一、岁首年节41
   二、祭祀节日42
   三、农事节日45
   四、娱乐节日46
   五、商贸节日47
   六、宗教节日48
  第四节 节气48
   一、节气的由来48
   二、节日和节气的区别49
   三、“二十四节气”传说49
   四、“二十四节气”50
  第五节 成人礼俗54
   一、汉族成人礼俗55
   二、少数民族成人礼俗56
  第六节 移风易俗58
   一、传统节日习俗辨析58
   二、优良民俗培养59
第三章 民风60
  第一节 家世60
  第二节 家谱61
  第三节 家族62
   一、家族的沿革62
   二、家族的意义63
  第四节 家风64
   一、家风的作用64
   二、良好家风的形成65
   三、家规66
   四、家训68
   五、家教70
  第五节 姓氏72
   一、姓的本义72
   二、氏的含义73
   三、姓与氏合二为一74
   四、姓氏的源头75
   五、名和字76
  第六节 礼仪77
   一、礼仪的起源78
   二、礼仪的发展78
   三、礼仪的意义80
   四、家庭礼仪82
   五、亲属礼仪84
   六、社交礼仪86
   七、书札礼仪89
第四章 民食90
  第一节 食材90
  第二节 餐具91
   一、餐具简史91
   二、餐具的演变92
  第三节 美食92
   一、四方美食92
   二、家乡美食（云南地区）96
第五章 民间体育100
  一、摔跤100
  二、武术101
  三、斗牛102
  四、斗鸡102
  五、跳绳103
  六、抽陀螺104
  七、拔河104
  八、荡秋千105
  九、踢毽子105
  十、踩高跷106
  十一、耍龙灯107
  十二、舞狮107
  十三、放孔明灯108
  十四、划龙舟108
第六章 民间技艺110
  一、年画110
  二、剪纸112
  三、泥塑115
  四、漆器116
  五、纺织118
  六、扎染120
  七、刺绣121
  八、编织123
  九、陶瓷125
  十、青铜器127
  十一、玉器129
  十二、金银器130
  十三、造纸术132
  十四、印刷术133
  十五、酿酒134
  十六、烹茶135
第七章 华夏瑰宝140
  一、乐器140
  二、舞蹈142
  三、戏曲143
  四、曲艺145
  五、书法148
  六、绘画150
参考文献153

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