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化学实验与实践活动(农林牧渔类) 高等教育出版社 教材发展研究所 高等教育出版社
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商品名称:化学实验与实践活动(农林牧渔类)
ISBN:9787040597752
出版社:高等教育出版社
出版年月:2024-01
作者:高等教育出版社 教材发展研究所
定价:18.30
页码:100
装帧:平装
版次:1
字数:140
开本
套装书:否

本书是与高等教育出版社2009年出版的中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学》(农林牧渔类)(修订版)配套使用的实验教材。 全书按主教材顺序分章,按节编写,同时配套学习卡资源,通过封四所设的学习卡/防伪标,登录http://sve.hep.com.cn,进入“文化课”的“化学”课程,可获取相关备课资源,还可查询图书真伪。 本书是中等职业学校农林牧渔类、食品类专业的化学实验用书,也可作为中等职业学校其他专业的化学实验用书。

前辅文
第一部分 化学实验基础知识
  一、化学实验安全规范
  二、化学实验室意外事故的处理
  三、常见危险品和安全标识
  四、化学实验常用仪器和装置的使用
  五、常见化学废弃物的处理
  六、实验记录和实验报告
第二部分 化学实验
  第一节 基本实验
   实验一 化学实验基本操作
   实验二 一定物质的量浓度溶液的配制
   实验三 溶液的稀释
   实验四 溶液pH的测定
   实验五 重要有机化合物的性质
   实验六 常见生物分子的性质
   实验七 缓冲溶液的缓冲作用
   实验八 胶体的聚沉
   实验九 滴定分析基本操作
   实验十 食醋中总酸度的测定
  第二节 综合实验
   实验十一 用废铁屑制取硫酸亚铁铵
   实验十二 乙酸乙酯的合成与精制
   实验十三 茶叶中咖啡因的提取
  第三节 探究实验
   实验十四 生活中常见物质的酸碱性
   实验十五 水的净化处理及水质检验
   实验十六 自制肥皂
   实验十七 自制叶脉书签
第三部分 化学实践活动
  活动一 化学与环境
  活动二 化学与农业
  活动三 化学与健康
第四部分 综合测试
附录
  附录1 部分酸、碱和盐的溶解性表(20℃)
  附录2 常用酸碱指示剂及其变色范围
  附录3 常用酸碱溶液的密度、浓度及其配制方法
  附录4 常用标准溶液的保存期限

中职课程改革国家规划新教材及配套

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