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本教材是旅游大类专业新形态一体化教材。教材包含6个模块，共17个单元。模块一介绍中华礼仪的概念、新时代礼仪精神、旅游职业人员政治素养、旅游职业礼仪的原则及特点和功能；模块二介绍旅游职业人员的仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪及实训标准；模块三介绍旅游职业人员服务语言礼仪及鞠躬礼、引领礼、握手礼和致意礼等；模块四介绍酒店服务礼仪、旅行社服务礼仪、景区服务礼仪、会展服务及大型活动服务礼仪；模块五介绍礼民航空中乘务人员礼仪、地面服务人员礼仪；模块六介绍国际接待与服务礼仪及外交礼仪。 本教材配套建设有丰富的数字化教学资源，包括微课、案例、实训等资源，可通过扫描二维码在线学习，有助于提升学生学习兴趣，助力学生在学习的同时进行多元化能力的提升。教师如需获取本书授课用PPT、习题答案等配套资源，请登录“高等教育出版社产品信息检索系统”（http：//xuanshu.hep.com.cn/）免费下载。 本教材可作为高等职业专科、本科及应用型本科旅游大类等相关专业的教学用书，也可作为旅游及酒店企业相关从业人员的业务参考用书。 |
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