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本书是十四五职业教育国家规划教材。 本书共八个项目，分别为：项目一初识茶文化、项目二茶叶品鉴、项目三认识茶具、项目四茶事服务、项目五茶艺技能、项目六茶艺创作与设计、项目七茶叶营销和项目八茶艺馆的经营与管理。本书内容丰富，通俗易懂，融知识、趣味为一体。为利教便学，部分学习资源（如实操视频）以二维码形式提供在相关内容旁，读者可扫码观看。此外，本书另配有教学课件等教学资源，供教师教学使用。 本书既可作为职业本科院校、高等职业院校旅游餐饮类课程的教材，也可作为茶艺爱好者参考学习用书。 |
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“十四五”职业教育国家规划教材 |
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