本教材力求体现当前幼儿园美术教育理论与实践研究的最新进展，向学习者展现学前儿童美术与幼儿园美术教育的基本理论问题，并以大量案例为支撑，引导学习者把握幼儿园美术教育的目标与内容、原则与方法，掌握幼儿园绘画活动、手工活动、美术欣赏活动设计与实施的要求，具备基本的幼儿园美术教学能力。第3版教材对章节结构进行了较大调整，设计了操作性强的栏目，并配套了丰富的数字化资源。

本教材既适合高等院校学前教育专业本、专科学生使用，也可作为学前教育研究者及幼儿园教师职后培训的参考用书。

前辅文
第一章 美术与儿童美术
  第一节 美术
   一、艺术与美术
   二、关于美术的理论
   三、美术的主要类型
  第二节 儿童美术
   一、儿童美术的本质
   二、儿童美术活动过程的特点
   三、儿童的美术作品
第二章 幼儿园美术教育
  第一节 儿童美术教育的相关理论
   一、罗恩菲德的美术教育思想
   二、艾斯纳的美术教育思想
  第二节 幼儿园美术教育的基本定位
   一、幼儿园美术教育是一种审美教育
   二、幼儿园美术教育是一种情感教育
   三、幼儿园美术教育是一种创造教育
   四、幼儿园美术教育是一种美术素养教育
  第三节 幼儿园美术教育的意义
   一、幼儿园美术教育有利于幼儿审美能力的发展
   二、 幼儿园美术教育有利于幼儿健康情感和健全人格的形成
   三、幼儿园美术教育有助于幼儿大脑潜能的开发
   四、幼儿园美术教育有助于幼儿想象力、创造力的发展
   五、幼儿园美术教育有助于幼儿手、眼、脑的协调
第三章 幼儿园美术教育的目标与内容
  第一节 幼儿园美术教育的目标
   一、幼儿园美术教育目标确定的依据
   二、幼儿园美术教育总目标
   三、幼儿园各种类型美术教育活动的目标
   四、幼儿园美术教育活动目标的撰写
  第二节 幼儿园美术教育的内容
   一、绘画活动的内容与选择
   二、手工活动的内容与选择
   三、美术欣赏活动的内容与选择
第四章 幼儿园美术教育活动的设计
  第一节 幼儿园不同类型的美术教育活动
   一、幼儿园美术教育活动设计的不同取向
   二、幼儿园美术教育活动的不同类型
  第二节 不同类型美术教育活动设计与案例
   一、单独科目的美术教育活动设计与案例
   二、主题活动中的美术教育活动设计与案例
   三、区域中的美术教育活动设计与案例
   四、社区、自然情境中的美术教育活动设计与案例
第五章 幼儿园美术教育活动实施的原则与方法
  第一节 幼儿园美术教育活动实施的原则
   一、审美性原则
   二、创造性原则
   三、活动性原则
   四、愉悦性原则
   五、个性化原则
  第二节 幼儿园美术教育活动实施的一般方法
   一、以语言传递信息为主的方法
   二、以直接感知为主的方法
   三、以指导练习为主的方法
   四、以欣赏活动为主的方法
   五、以引导探究为主的方法
第六章 幼儿园绘画活动的设计与实施
  第一节 儿童绘画能力的发展
   一、绘画能力的发展阶段
   二、幼儿绘画中独特的表现形式
  第二节 幼儿园绘画活动的设计
   一、幼儿园绘画教育的目标
   二、幼儿园绘画活动的基本环节
  第三节 幼儿园绘画活动的实施
   一、幼儿园绘画活动的实施要点
   二、幼儿园绘画活动案例与分析
第七章 幼儿园手工活动的设计与实施
  第一节 儿童手工能力的发展
   一、玩耍阶段
   二、直觉表现基本形状阶段
   三、样式化表现阶段
  第二节 幼儿园手工活动的设计
   一、幼儿园手工教育的目标
   二、幼儿园手工活动的基本环节
  第三节 幼儿园手工活动的实施
   一、幼儿园手工活动的实施要点
   二、幼儿园手工活动案例与分析
第八章 幼儿园美术欣赏活动的设计与实施
  第一节 儿童美术欣赏能力的发展
   一、本能直觉阶段
   二、主观审美感知阶段
  第二节 幼儿园美术欣赏活动的设计
   一、幼儿园美术欣赏教育的目标
   二、幼儿园美术欣赏活动的基本环节
  第三节 幼儿园美术欣赏活动的实施
   一、幼儿园美术欣赏活动的实施要点
   二、幼儿园美术欣赏活动案例与分析
第九章 幼儿园美术教育评价
  第一节 幼儿园美术教育活动评价
   一、幼儿园美术教育活动评价的目的
   二、幼儿园美术教育活动评价的内容
  第二节 幼儿美术学习评价
   一、幼儿美术欣赏评价
   二、幼儿美术创作过程评价
   三、幼儿美术作品评价
   四、档案袋评价
主要参考文献

本教材既适合高等院校学前教育专业本、专科学生使用，也可作为学前教育研究者及幼儿园教师职后培训的参考用书。

边霞，教育学博士。现任南京师范大学教授、博士生导师、金陵女子学院院长，学前教育国家重点学科艺术教育方向带头人，兼任教育部高等教育教学指导委员会文化素质教育指导委员会委员、中国管理科学学会基础教育管理专业委员会副主任、世界华人美术教育协会儿童艺术教育专业委员会主任、江苏省本科高校专业设置委员会委员、江苏省首届美育教学指导委员会委员。民盟中央教育委员会委员，民盟江苏省省委常委、教育工作委员会主任，民盟南京师范大学委员会主委。

主持“生态式教育思想指导下的幼儿园课程研究”“中美学前教育的跨文化比较研究”等国家级课题，出版《儿童艺术与教育》《幼儿园生态式艺术教育的理论与实践》等专著。发表学术论文100余篇，研究成果获全国教育科学优秀成果奖。在高校开设《大学美育》《艺术哲学》等课程。

第3版教材对章节结构进行了较大调整，设计了操作性强的栏目，并配套了丰富的数字化资源。